Основы организации предприятий общественного питания

Основы организации предприятий общественного питания

Капиталовложения в основные фонды 08 июля Такие вложения капитала — главная составляющая инвестиций любой организации, способствующая нормальному развитию и существованию. Капиталовложения в основные фонды — долгосрочное инвестирование в предприятие. Их особенность — в получении отдачи в виде прибыли уже через короткие промежутки времени или в будущем. Капитальные инвестиции не являются частью хозяйственного оборота компании, не расходуются и не подаются амортизации. Сущность капиталовложений в основные фонды и их классификация Каждое предприятие, которое ставит серьезные задачи в повышении собственной конкурентоспособности и увеличении прибыли, обязуется инвестировать средства в основные фонды. Только так можно обеспечить развитие, своевременное обновление технических и материальных ресурсов, производства, а также повышение качества продукции. Основные фонды компании — это произведенные материально-технические ценности, которые могут применяться в неизменном виде на протяжении длительного промежутка времени, как правило, от одного года и более. В случае потери стоимости это всегда происходит по частям.

Бизнес-план кафе-пироговой

В итоге проведенного исследования состояния основных фондов, а также динамики инвестиционных процессов обнаруживаются негативные тенденции, которые характеризуют износ материальной базы страны, несоответствием между формированием источников финансирования инвестиций и их использованием. Проводя анализ потенциальных источников финансирования инвестиций в основной капитал, разрабатываются и рекомендуются механизмы их вовлечения в финансирование национальных инвестиций.

Текст научной статьи Модернизация экономики страны главным образом отражается на инвестиционной деятельности предприятий. Это, в свою очередь, формирует необходимость в исследовании состояния производственной базы страны, анализа ресурсного потенциала, которые являются важнейшими объектами финансирования инвестиций. Важную роль для развития экономики страны играет использование основных фондов предприятий.

Основные фонды являются главным элементом национального богатства. Накопление оборудование; индексы-дефляторы инвестиций в основной капитал по месяцам отчетного года; структура .. Гостиницы и рестораны. 9, 3.

В затраты на строительство зданий включается стоимость оборудования и коммуникаций внутри здания, необходимых для его эксплуатации вся система отопления и канализации внутри здания, внутренняя сеть водопровода, газопровода, внутренняя сеть силовой и осветительной электропроводки со всей осветительной арматурой, внутренние телефонные и сигнализационные сети, вентиляционные устройства общесанитарного назначения, подъемники и лифты и т.

Встроенные в здания котельные установки бойлерные, тепловые пункты , включая их оборудование, также относятся к зданиям. Затраты на строительные и проектно-изыскательские работы включаются в размере фактически выполненного объема независимо от момента их оплаты на основании документа справки о стоимости выполненных работ затрат , подписанного заказчиком и организацией - исполнителем работ. В затраты на строительные работы также включается стоимость материалов заказчиков, используемых строительной организацией при производстве работ в отчетном периоде и не нашедших отражение в справке о стоимости выполненных работ, подписанной заказчиком и подрядчиком исполнителем работ.

При осуществлении строительства хозяйственным способом выполнение строительных и монтажных работ отражается в отчетности в таком же порядке, как и при подрядном способе. В этом случае справку подписывают руководители предприятия и организации подразделения , выполняющего строительно-монтажные работы. К нежилым зданиям относятся: инвестиции в сооружения всех видов. К нему относятся информационное оборудование, комплектные машины и оборудование, предназначенные для преобразования и хранения информации, в состав которых могут входить устройства электронного управления, электронные и прочие компоненты, являющиеся частями этих машин и оборудования.

К оборудованию для ИКТ также относятся различного типа вычислительные машины, включая вычислительные сети, самостоятельные устройства ввода-вывода данных, а также оборудование систем связи - передающая и приемная аппаратура для радиосвязи, радиовещания и телевидения, аппаратура электросвязи.

инвестиции в Монако Легкодоступность Княжество Монако предлагает исключительные условия жизни в центре Европы и средиземноморского бассейна. Специфика политической и экономической среды, наличие высокопроизводительных инфраструктур, разветвленная деятельность, связанная с финансами, обеспечением безопасности товаров и жизни людей — все это делает Монако стратегической платформой для проникновения капиталов в Европу. Каковы юридические формы осуществления инвестиций в Княжестве Монако?

Подобные вопросы для инвестора нередко имеют решающее значение, в плане выбора места для возможного осуществления арбитражных сделок. Привлекательные условия Для осуществления деятельности, требующей наличия работников высокого уровня, Княжество Монако предлагает приятные и престижные условия жизни, безопасность товаров и жизнедеятельности людей, равных которым нет в мире, высокий уровень международной общественной и культурной среды, многочисленные пути решения вопросов воспитания детей, развитые инфраструктуры системы здравоохранения.

Короче говоря, условия жизни таковы, что от них трудно отказаться даже самым взыскательным людям.

Структура финансирования инвестиций в основной капитал . . 4. Использование собственных Основные фонды в России и их амортизация. .. Гостиницы и рестораны.

Проанализировав отраслевую структуру, поступивших иностранных инвестиции в экономику Россию за период с по г. Вызванное столь сильное увеличение притока иностранного капитала в обрабатывающие производства можно объяснить тем, что обрабатывающие производства особо перспективные и развивающееся виды деятельности в современных условиях российской экономики. Именно в этих отраслях реализуются наибольшее число инвестиционных проектов, которые и привлекают иностранных инвесторов, что, соответственно, повлекло отток инвестирования из других сфер экономической деятельности.

Продолжим рассмотрение инвестиций в основной капитал в России. Это связано с ситуацией, сложившейся на европейских финансовых и товарно-сырьевых рынках в последнее время. Основными причинами сокращения капиталовложений можно считать в сокращении инвестиций компаний инфраструктурного сектора по мере завершения крупных капиталоемких проектов. Кроме того, в результате ухудшения внешнеэкономической ситуации, в стране сократились инвестиции в ряде секторов, ориентированных на экспорт, таких как: В структуре инвестиций в основной капитал по видам основных фондов произошли заметные изменения.

Структура трансформировалась за счет повышения объемов и доли вложений в строительство жилищ, а также в машины, оборудование и транспортные средства при сокращении удельного веса инвестиций в нежилые здания и сооружения. Такая ситуация объясняется тем, что именно данные направления вложений являются наиболее затратными. Учитывая, что реализация реальных проектов в первую очередь связана со строительством различного рода промышленных объектов и сооружений, приобретение машин и оборудования, то в целом динамику инвестиций в основные фонды по их видам можно оценивать положительно.

Наибольшие изменения в структуре инвестиций связаны с небольшим увеличением доли инвестиций в прочие виды основных фондов затраты по эксплуатационному и глубокому разведочному бурению, расходы по насаждению и выращиванию многолетних культур, на формирование рабочего, продуктивного и племенного скота и др.

Капиталовложения в основные фонды

Другие необоротные материальные активы. Предприятия могут устанавливать стоимостные признаки предметов, входящих в состав малоценных необоротных материальных активов. Объект основных средств признается активом, если существует вероятность того, что предприятие получит в будущем экономические выгоды от его использования и стоимость его может быть достоверно определена.

Приобретенные созданные основные средства зачисляются на баланс предприятия по первоначальной стоимости. Единицей учета основных средств является объект основных средств. Первоначальная стоимость объекта основных средств состоит из следующих расходов:

Важнее говорить о состоянии инвестиций в основные фонды в целом — оно плачевно. Фактически в стране нет инвестиционного.

Вместе с тем, с г. Индекс ВВП в г. Однако подъему экономики помешал финансовый кризис в августе г. Российская экономика довольно быстро оправилась после разрушительного кризиса г. Активизация инвестиционной деятельности в основном была связана с, так называемым, девальвационным эффектом. Резкий спад курса рубля обусловил повышение конкурентных преимуществ в отечественном производстве и замену большинства импортной продукции отечественными товарами импортозамещение.

Таким образом, многие производители получили возможность увеличить как выпуск продукции, так и объемы инвестиций в основной капитал. Экономический рост, начавшийся в — гг. Так, в г. В основе инвестиционного оживления лежала благоприятная макроэкономическая конъюнктура [2]: Экономическая ситуация в России за девять лет нового тысячелетия — гг. Об этом свидетельствуют темпы роста макроэкономических индикаторов, таких как рост ВВП, сопровождающийся достаточно высоким повышением темпов прироста объема инвестиций и относительно стабильным развитием промышленного производства рис.

Динамика макроэкономических показателей в России за — гг.

1. 6. Основные фонды гостиничного хозяйства

Вопрос инвестирования очень важен в жизни любой современной компании. Разберемся, что обозначает понятие инвестиций в основной капитал, какими правовыми нормами регулируется и как отражается в бухучете. Основной капитал и инвестиции Стоимость имущества компании в денежном эквиваленте образует основной капитал. ОФ основные фонды ; НМА патенты, деловая репутация, лицензионные продукты ; финансы денежные средства, задолженность дебиторов, инвестиции.

Не считаются инвестициями в основной капитал фирмы: Сущность инвестиций Итак, цель инвестиций в основной капитал — это стремление к увеличению прибыли и развитию бизнеса.

Структура инвестиций в основной капитал по видам В соответствии с Общероссийским классификатором основных фондов (ОКОФ) ОК развлекательных мероприятий, гостиницы, рестораны, школы.

Сейчас на его месте бизнес-центр, в котором разместились около двух сотен различных организаций. Сборочный цех по информации в интернете вроде бы еще существует и занимается ремонтом станков выпуска х годов. Сотрудник, ответивший на телефонный звонок, заявил, однако: Никаких следов производства не осталось и там, где располагался Пресненский машиностроительный завод. Цеха сданы под рестораны, парикмахерские, стоматологические клиники. Правда, Рязанский завод промышленного оборудования существует.

Но дело, видимо, идет не слишком хорошо: Фактически в стране нет инвестиционного машиностроения то, что раньше называлось"производством средств производства".

инвестиции в основные фонды как источник наполнения доходов государства

Чраб - среднесписочная численность работников предприятия. Должна непрерывно увеличиваться, так как от нее зависит техническая вооруженность, а следовательно и производительность труда. Уровень рентабельности основных средств - это обобщающий показатель эффективности использования основных средств, который характеризует сумму прибыли, приходящейся на единицу стоимости основных фондов.

Уровень рентабельности основных средств определяется, как отношение балансовой прибыли к среднегодовой стоимости основных фондов, по следующей формуле 2. Для характеристики эффективности использования основных средств в общественном питании применяется также система частных показателей. Прежде всего, к ним относятся показатели, характеризующие степень использования производственных и торговых помещений:

Состояние основных фондов зависит от величины инвестиций, направляемых на их хозяйства (62,2%), гостиниц и ресторанов (56,5%). Средства.

Основные фонды гостиничного хозяйства Для осуществления процесса производства и предоставления гостиничных услуг каждое предприятие должно обладать определенной массой разнообразных средств труда. Совокупность всех средств и предметов труда, используемых в процессе создания и предоставления гостиничных услуг, представляет собой материально-техническую базу гостиничного хозяйства. Основные фонды гостиничного хозяйства составляют главное содержание его материально-технической базы.

Понятие материально-технической базы значительно шире, чем ее основные фонды том, что гостиничное хозяйство пользуется частью средств труда и оборудования других отраслей хозяйства. К материально-технической базы принадлежит также хозяйственный инвентарь, малоценные и предметы, которые быстро срабатываются, применяемых в производственно-эксплуатационном процессе в качестве средств труда, но учитываются в составе оборотных фондов. Этот элемент материально-технической базы гостиничного хозяйства составляет около 10 процентов от ее основных фондов.

Основными фондами гостиниц является та часть средств труда, которая многократно участвует в производственно-эксплуатационном процессе, полностью или частично сохраняет свою натуральную форму, переносит свою стоимость на услуги по частям по мере износа и возмещает свою стоимость по мере реализации услуг. Согласно типовой классификации основные фонды по признаку участия в производственно-эксплуатационном процессе подразделяются на две экономические группы:

Национальные инновационные системы: США

инвестиции в основные средства и нематериальные активы [ . В процессе эксплуатации основные средства изнашиваются, т. инвестиции в основные средстве и нематериальные активы [ . При этом суммы НДС при осуществлении долгосрочных инвестиций в основные средства отражаются в общем порядке, т.

Привлечь инвестиции у фондов на этой стадии довольно сложно, и в этом . Основные факторы здесь вполне традиционны: продукт.

Предпосевная стадия На этом этапе обычно существует только идея и стоят задачи по подбору команды, формированию или смене бизнес-модели, генерируются идеи. Привлечь инвестиции у фондов на этой стадии довольно сложно, и в этом случае предприниматели используют собственные средства, бутстраппинг, краудфандинг и т. В большей степени командам в этот период нужны не деньги, а знания, навыки, компетенции и контакты. Здесь им могут помочь и акселераторы.

Подробнее о том, где найти умные деньги — здесь. Фонд вкладывает средства путем приобретения акций новой компании на ограниченный срок до тех пор, пока рынок не будет способен вернуть вложенный капитал с существенной прибылью, но обычно не более чем на 7 лет. Продажу своей доли компании фонд осуществляет, когда коммерциализация компании позволяет ей выйти на пик рыночной стоимости, и, следовательно, дать фонду максимально возможную прибыль. Некоммерческая организация, созданная с целью обеспечения поддержки и развития субъектов малого предпринимательства, занимающихся инновационной деятельностью и находящихся на ранней стадии развития.

Объем инвестиций, выделяемых Фондом, зависит от этапа инвестирования и результатов оценки инновационной бизнес-идеи.

Основные фонды предприятий общественного питания, состав и классификация

В затраты на строительство зданий включается стоимость оборудования и коммуникаций внутри здания, необходимых для его эксплуатации вся система отопления и канализации внутри здания, внутренняя сеть водопровода, газопровода, внутренняя сеть силовой и осветительной электропроводки со всей осветительной арматурой, внутренние телефонные и сигнализационные сети, вентиляционные устройства общесанитарного назначения, подъемники и лифты и т.

Встроенные в здания котельные установки бойлерные, тепловые пункты , включая их оборудование, также относятся к зданиям. Затраты на строительные и проектно-изыскательские работы включаются в размере фактически выполненного объема независимо от момента их оплаты на основании документа справки о стоимости выполненных работ затрат , подписанного заказчиком и организацией - исполнителем работ.

В затраты на строительные работы также включается стоимость материалов заказчиков, используемых строительной организацией при производстве работ в отчетном периоде и не нашедших отражение в справке о стоимости выполненных работ, подписанной заказчиком и подрядчиком исполнителем работ. При осуществлении строительства хозяйственным способом выполнение строительных и монтажных работ отражается в отчетности в таком же порядке, как и при подрядном способе.

Решение о приобретении какого-либо имущества принимается Комитетом по инвестициям, в состав которого входят руководитель предприятия.

Следовательно, инвестиции представляют собой вложения капитала с целью последующего его увеличения. В общем виде сущность инвестиций отражает, с одной стороны, объем инве- стиционных ресурсов, с другой — размер затрат вложений с целью получения прибыли. Таким образом, под инвестициями следует понимать совокупность затрат, реализуемых в форме долгосрочных вложений капитала в объекты предпринимательской деятельности в целях получения прибыли и достижения иного значимого результата.

Главное направление этих вложений — преобразование фи-нансовых ресурсов собственных и заемных средств инвестора в производительные активы, представляемые инвестициями в основной и чистый оборотный капитал, а также в создание новой собственности при использовании этих активов. К инвестициям относятся денежные средства, целевые банковские вклады, паи, акции и другие ценные бумаги, технологии, машины, оборудование, лицензии, в том числе на товарные знаки, кредиты, любое другое имущество и имущественные права, интеллектуальные ценности.

В связи с этим различают инвестиции в основной капитал, финансовые вложения в ценные бумаги, банковские депозиты , интеллектуальные, долгосрочные, валовые, чистые, прямые, инвестиции в нематериальные активы и др. Капитальные вложения представляют собой совокупность затрат, которые направляются на воспроизводство основных фондов. Воспроизводство основных фондов охватывает процесс создания новых фондов, их реконструкцию, расширение и модернизацию.

Можно также сказать, что инвестиции, направленные на воспроизводство основного капитала, осуществляются в форме капитальных вложений.

Минэкономразвития придумало, как ускорить рост инвестиций

Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы комментировать. Текст статьи Огарков С. Негативные сценарии,которые не покидают экономику, лишь усиливают со временем интерес к неотложному решению проблем, переплетающихся в кризисе воспроизводства, подчеркивая актуальность поиска источников средств для противодействия спаду, опосредованного падением жизненного уровня, закупориванием торговли и разбалансированием хозяйственного механизма в отраслях.

США, что год назад, когда проводился круглый стол, посвященный деятельности Г.

Каковы юридические формы осуществления инвестиций в Княжестве Монако налоговых льгот и осуществления интенсивных прямых инвестиций.

Заказать новую работу Оглавление Введение 2 1. Основные фонды ресторанов и гостиниц 5 1. Экономический потенциал организации 5 1. Показатели основных фондов 8 2. Основные фонды отеля 12 2. Краткая характеристика отеля 12 2. Кадровый потенциал отеля 15 2. Основные показатели предприятия 20 3. Показатели эффективности использования основных фондов 26 3.

Инвестиции В Основные Фонды


Comments are closed.

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!